Vegetarischer Wochenplan
Sieben fleischlose Abendessen, die nicht aus drei Salaten und fünf Kichererbsen bestehen. Sättigend, einfach, in unter 40 Minuten.
Die Woche im Überblick
- Mo
Pasta mit Tomaten & Burrata
Tomaten, Basilikum, Burrata in der Mitte zerteilen.
- Di
Halloumi Bowl
Halloumi, Couscous, geröstete Paprika, Joghurtsauce.
- Mi
Pilzrisotto
Champignons, Reis, Parmesan, eine Pfanne.
- Do
Linsen Dal
Rote Linsen, Currypaste, Kokosmilch, Reis.
- Fr
Gefüllte Süßkartoffeln
Süßkartoffel im Ofen, Kichererbsen, Tahini, Granatapfel.
- Sa
Caprese Sandwich
Mozzarella, Tomate, Pesto, Ciabatta, geröstet.
- So
Gemüse Curry
Was im Kühlschrank ist, in die Currysauce.
Drei Tipps fürs Planen
- 1
Plane an vier Abenden eine Hülsenfrucht ein, das macht den Plan satt.
- 2
Käse, Eier, Tahini, Nüsse halten dich satt, ohne dass du es merkst.
- 3
Plane den Salat Abend bewusst neben einen Pasta Tag, nicht hintereinander.
Plane fleischlos, ohne zu rechnen
Cook Book hält die Planung einfach, auch wenn du Wochen kombinierst.
Zur App